Receptai

Traški šoninė, purūs blynai ir saldus klevų sirupas – derinys, kuris akimirksniu sukuria savaitgalio nuotaiką ir kviečia lėtai mėgautis pusryčiais.

Šventiškas patiekalas su sultinga jautiena ir kremišku padažu ne tik papuoš jūsų kalėdinį stalą, bet ir nustebins išraiškingu skonių deriniu. Ieškantiems kažko ypatingo, kas suteiktų daugiau jaukumo ir prabangos.

Ruduo – puikus laikas daugiau gaminti namuose. Kai vakarai tampa tamsesni, o už lango vis vėsiau, metas ruošti šildančius rudens gėrybių troškinius! Pagaminti troškinį visai nesudėtinga, o moliūgų gabalėliai, sultinga jautiena bei basmati ryžiai.

Burnoje tirpstantis velykinis pyragas Pizza Rustica. Šis, į kišą panašus, nesaldus, tradicinis itališkas trapios tešlos krepšelis pripildytas sočiomis gėrybėmis: Saliami, Mortadella dešra, Ricotta, Mocarella, Pecorino Romano ir Italico sūriais.

Nebūtina vykti į Italiją, kad pasimėgauti gera lazanija. Švieži kiaušininiai lakštai, smulkinta jautiena, ekologiški lupti pomidorai ir Bešamelio padažas – burnoje tirpstanti lazanija pagal tinklaraštininkę Running Vita. Kepkite krosnyje arba orkaitėje...

Gardžiai ir greitai vakarienei – švieži tortellini makaronai. Šiuos itališkus makaronus skanu valgyti vienus ar su sviestu. Šį kartą ASSORTI siūlo išbandyti su kokosų grietinėlės, pesto ir džiovintų pomidorų padažu bei Parmigiano Reggiano sūriu, kuris...

Gardus ir sotus tailandietiškas patiekalas, kuriame ryžių makaronai derinami su sultinga vištiena, traškiomis daržovėmis ir aromatingu saldžiarūgščiu padažu. Patiekalą papildo kiaušinis, žemės riešutai bei laimo gaiva, suteikiantys subalansuotą skonį.

Karis – universalus indiškas patiekalas, kurio pagrindiniu ingredientu gali būti bet kas: ruoškite su jūsų mėgstamomis daržovėmis, lęšiais, balta žuvimi ar vištiena. Išraiškingą skonį, malonų bei apetitą žadinantį kvapą ir indišką nuotaiką šiam patiekalui

Cezario salotos su avokadais yra klasikinis patiekalas, praturtintas šviežių avokadų gabaliukais, kurie suteikia kreminės tekstūros ir subtilaus skonio. Puikus balansas tarp gaivumo ir sodrių skonių.