Sūris CAMEMBERT ROUZAIRE, brandintas 21 d.

Sūris CAMEMBERT ROUZAIRE, brandintas 21 d.

BUISSON
(0 atsiliepimų)
150 g

4,35 €

29,00 €/kg

Aprašymas:

„Buisson“ karvių pieno sūris CAMEMBERT ROUZAIRE, brandintas 21 dieną, yra drėgnas, tąsus viduje minkštasis sūris. Šio sūrio plokšti, cilindro formos ritinėliai yra pasidengę plona baltojo pelėsio plutele, o vidus – minkštos, kreminės tekstūros ir gelsvo atspalvio. Panašus į bri, tačiau kiek intensyvesnio aromato ir mažiau tvirtas.

Naudokite makaronų patiekalams, bulvių košei, sūrių ar saldžių tartalečių gamybai bei sumuštiniams. Taip pat skanu ragauti su džemu ar medumi, šviežiais bei džiovintais vaisiais ir riešutais. Skanu ragauti ir apkeptą!

Kamambero sūris buvo išrastas XVIII amžiuje Normandijoje, Prancūzijoje.

Receptų pasiūlymai:

  • Sūryje padarome apie 10 skylučių, į kurias sudedame plonomis juostelėmis supjaustytą česnaką. Taip pat į sūrį prismaigstome rozmarino šakelių, užpilame alyvuogių aliejaus ir pabarstome pipirų bei druskos. Sūrį kepame orkaitėje (200 °C) arba kepsninėje (180 °C) apie 15 minučių. Keptą sūrį galima patiekti su daržovėmis ir prancūzišku batonu ar čiabata.
  • Sūrį pabarstome ruduoju cukrumi ir uždedame aviečių. Kepame kepsninėje (180 °C) apie 15 minučių.
Laikymo sąlygos:

Laikyti ne aukštesnėje nei 8 °C temperatūroje.

Prekės kilmės šalis:
Prancūzija

karvių PIENAS, druska, fermentai, šliužo fermentai.

BUISSON
Vertinimai ir apžvalgos
(0 atsiliepimų)
Jei norite palikti komentarą, prisijunkite.

Receptai ir straipsniai

Sūriai | kas, kaip ir su kuo valgoma?
Ilgai – nuo kelių mėnesių iki kelių metų – brandinti sūriai yra kieti, labai koncentruoti. Kuo ilgiau brandinamas sūris, tuo jis ne tik kietėja, bet ir mažiau jame lieka laktozės. Kietąjį sūrį kandant galima jausti natūraliai susidarusių sūrio kristalų.
Dvi kepto camembert sūrio idėjos
Lengva užkandžio idėja Velykoms dalinasi maisto tinklaraščio Kitchen Julie bei knygos autorė Julija Steponavičiūtė.
Klasikiniai deriniai su sūriu
Gerus sūrius skanu valgyti vienus arba derinti su kitu maistu. Egzistuoja daugybė rekomendacijų su kuo valgyti kurį sūrį. Štai keli klasikiniai deriniai, kurie nesensta ir nepraranda savo žavesio...
Visi straipsniai ir receptai
* Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija el. parduotuvės produkto aprašyme yra bendro pobūdžio, todėl gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodytos ant prekės pakuotės. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.