10,92 €
14,56 €/l
„Centonze“ ekologiškas raudonas vynas NERO D'AVOLA SICILIA DOC yra rubino spalvos su violetiniais atspindžiais. Lengvo, tačiau išraiškingo skonio, ragaujant jaučiamos raudonos uogos bei malonūs taninai. Kvepia slyvomis, vyšniomis bei mėlynėmis, turi juodųjų pipirų, saldymedžio bei gvazdikėlių natų. Puikiai tinka su pirmaisiais patiekalais, raudonąja mėsa, rizotu, ėriena bei ilgiau brandintais sūriais.
Nero d'Avola vynuogių derlius yra renkamas rugsėjį. Fermentacja su odelėmis vykdoma 6–8 dienas 23–25 °C temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose.
DOC (Denominazione di Origine Controllata / Saugoma kilmės vietos nuoroda) ženkliukas rodo, kad vynas yra gaminamas laikantis griežtų autentiškumo bei kokybės taisyklių. Taip pat kiekviena vyno gamybos stadija vyksta vienoje apibrėžtoje teritorijoje.