Sausainiai CANTUCCI su migdolais, be glitimo

„Piaceri Meditterranei“ sausainiai CANTUCCINI su migdolais, be glitimo yra traškus užkandis ar desertas, turintis malonų riešutinį poskonį. Specialiai sukurti žmonėms, netoleruojantiems glitimo. Be laktozės.

Cantucci yra itališki sausainiai, kilę iš Toskanos, Italijos. Tai du kartus kepti, pailgi, traškūs sausainiai, kuriuos įprasta mirkyti į įvairus gėrimus, pavyzdžiui, kavą, pieną ar arbatą. Cantuccio (liet. kampelis) yra senas itališkas žodis, kuriuo buvo nusakomos kampinės duonos riekelės.

Cantucci dar buvo vadinami biscotti. Šiuo žodžiu įprastai buvo apibūdinami du kartus orkaitėje kepti kepiniai, kurie labai išsausėdavo ir ilgai negesdavo. Dėl šios priežasties jie buvo itin mėgiami kelionėse, juos taip pat su savimi nešiodavosi kariai. Dabar terminas biscotti naudojamas apibūdinti bet kokiems sausainiams.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.