299,00 €
398,67 €/l
Šampanas DOM PERIGNON 12,5%, 750 ml
Derlius nuimtas tik rankomis, nes putojančiam vynui gaminti skirtos uogos privalo būti nepažeistos, kad sulčių nepaveiktų oras. Dom Perignon gaminamas tik gero derliaus metais. Butelių viduje vykstanti antroji fermentacija skatina vyną putoti bei visiškai pakeičia jo skonį. Per aštuonerius metus mielių nuosėdų sluoksnis vynui suteikia duonos skrebučių skonį. Po to, kai mielių nuosėdos sukoncentruojamos greta kamščio vyksta jų pašalinimo procesas. Atsargiai patalpinus butelio kaklelį į peršaldytą druskos tirpalą, nuosėdos butelio viduje sušąla į ledą. Jas pašalinus, lieka tik užkimšti butelį įprastu kamščiu.
Šampanas buvo brandinamas kontakte su nuosėdomis net 8 metus.
Spalva: Blyškios aukso spalvos
Aromatas: Taurėje pirmiausiai atskleidžia gėlių, vėliau - greipfrutų žievelės, riešutų bei prieskonių kvapai.
Skonis: Itin gerai subalansuotas, juntamos citrusinių ir tropinių vaisių natos su sviesto, riešutų bei mielių užuomenomis.