Fokačija su rūkytu sūriu

2024-01-18
Fokačija su rūkytu sūriu

Reikės:

150 g miltų
1/2 šaukštelio druskos
1/2 šaukštelio cukraus
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio džiovinto baziliko
60 ml alyvuogių aliejaus
100 ml šilto vandens
180 g rūkyto sūrio
kelių rozmarino šakelių

Paruošimas:

  1. Sumaišykite miltus su druska, cukrumi, kepimo milteliais ir džiovintu baziliku.
  2. Po truputį supilkite aliejų ir šiltą vandenį.
  3. Išminkykite tešlą ir ant miltuoto paviršiaus suformuokite paplotį.
  4. Visą paviršių švelniai aptepkite aliejumi ir į vidų įspauskite sūrio gabalėlius ir rozmarino šakeles.
  5. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.

Patarimas: tešlą paskirstę keksiukų formelėse, iškepsite mažų bandelių.

Produktai receptui gaminti

s