Kaip išsirinkti alyvuogių aliejų ASSORTI?
2023-10-11
Renkatės alyvuogių aliejų? Pasirinkimas labiausiai priklauso nuo to, kam jį naudosite. Taip pat nuo jūsų skonio. Assorti siūlo:
1. Mitybai praturtinti dėl teigiamo polifenolių poveikio organizmui.
- Centumbrie, Italija
- Centoleum
- Umbria Colli del Trassimeno, DOP
- Monocultivar Frantoio
- Monocultivar Dolce Agogia
- True Sicilian, Italija
2. Maistui gardinti, suteikiant jam alyvuogių aliejui būdingo skonio ir aromato. Pilti ant salotų, mirkyti duoną, pilti į sriubas, padažus, troškinius, ant makaronų, ryžių, bulvių, žuvies ar bet kokio kito pagaminto maisto.
- Centumbrie, Italija
- Centoleum
- Umbria Colli del Trassimeno, DOP
- Monocultivar Frantoio
- Monocultivar Dolce Agogia
- True Sicilian, Italija
3. Maistui gardinti, bet kad alyvuogių aliejaus skonis būtų itin švelnus.
- Vassilakis, Graikija
- Carletti, Italija
- Terre Francescane, Italija
4. Maistui gaminti – troškinti, trumpai kepti.
- Vassilakis, Graikija
- Carletti, Italija
- Terre Francescane, Italija