3,33 €
Austrė SPECIALES DANIEL SORLUT Nr.2 – tai austrės, kurioms taikomas itin griežtas gamybos procesas. Visame pasaulyje garsėjanti Speciales Daniel Sorlut austrė pasižymi išskirtine, tvirta ir kreminės konsistencijos mėsa, kuri sudaro 13-16 % viso austrės svorio. Šias austres renkasi prestižiškiausi pasaulio virtuvės šefai. Ją lengva atpažinti pagal unikalią ir švelnią tekstūrą bei mėsą, kurios daugiau nei bet kurioje kitoje austrėje.
Burnoje skonis apima visą gomurį. Iš pradžių joduotas ir aromatingas, vėliau jame atsiskleidžia lazdyno riešutų užuominos, o pabaigoje jis tampa beveik saldus. Jokiais žodžiais neįmanoma tiksliai apibūdinti skonio pojūčių, kuriuos galima patirti tik ragaujant.