Prekės kodas: 572003025002
Anties kulšelės CLOS SAINT SOZY CONFIT IGP

Anties kulšelės CLOS SAINT SOZY CONFIT IGP

CLOS SAINT SOZY
(0 atsiliepimų)
770 g

37,35 €

48,51 €/kg

Aprašymas:

Su „Clos Saint Sozy“ anties kulšelėmis CONFIT IGP pasigaminsite nuostabių patiekalų. Patiekti galite taip, kaip įprasta confit mėsai, bet ir su: bulvių koše, makaronais, keptais pievagrybiais, žirneliais ir kt. Šalia antienos itin dera slyvų padažas.

Confit – tradicinis mėsos marinavimo receptas, pagal kurį dažniausiai ruošiama antiena. Remiantis šiuo receptu, anties mėsa yra marinuojama su druska ir prieskoniais, vėliau kepama savo riebaluose. Tokiu būdu išgaunamas subtilus skonis ir ypatinga tekstūra. Dažniausiai confit antiena patiekiama su keptų bulvių griežinėliais, bulvių piure ir šviežiomis daržovėmis ar raudonaisiais kopūstais. Plačiau skaitykite čia.

Turi IGP (l'Indication Géographique Protégée / Saugoma geografinė nuoroda) sertifikatą, kurį turintys produktai pasižymi išskirtine kilme: jų kokybė ar kitos savybės susijusios su konkrečia geografine vietove, kurioje turi vykti bent viena produkto gamybos stadija.

Laikymo sąlygos:

Laikyti 0–6 °C temperatūroje.

Prekės kilmės šalis:
Prancūzija

anties kulšelės (pietvakarių Prancūzija), anties riebalai, druska.

CLOS SAINT SOZY

„Clos Saint Sozy“ yra gerai žinomas Pietvakarių Prancūzijos regiono tradicinių ir autentiškų antienos maisto produktų gamintojas. „Concours Général Agricole“ agrikultūros konkurse yra laimėjęs daugiau nei 46 medalius – pelnytai įvertinta aukšta produktų kokybė ir geras skonis.

Vertinimai ir apžvalgos
(0 atsiliepimų)
Jei norite palikti komentarą, prisijunkite.

Receptai ir straipsniai

„Confit“ antiena – šimtametės marinavimo tradicijos iš Prancūzijos
Kas yra „confit“? „Confit“ – tai terminas, kilęs iš prancūziško žodžio „confire“, pažodžiui reiškiančio „išsaugoti“. Tai itin senas tradicinis mėsos marinavimo receptas, pagal kurį namų šeimininkės ir garsiausi pasaulio šefai troškina pasūdytą mėsą ar...
Visi straipsniai ir receptai
* Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija el. parduotuvės produkto aprašyme yra bendro pobūdžio, todėl gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodytos ant prekės pakuotės. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.