5,43 €
45,25 €/kg
„Emmedue“ vytinta dešra SOPRESSATA (pjaustyta) yra gurmaniškas mėsos užkandis. Patiks mėgstantiems išraiškingesnį saliamį. Be glitimo. Be laktozės.
Sopressata yra vytinta kiauliena, vienas iš labiausiai atpažįstamų itališkų mėsos užkandžių. Kartą jos paragavę, tikrai nesumaišysite su kita dešra. Ji kiek intensyvesnio skonio, turi pelėsio aromatą. Gaminama Bazilikatoje, Apulijoje ir Kalabrijoje. Pavadinimas nurodo, kad dešra yra spaudžiama, siekiant pašalinti iš jos skysčius. Taip ji įgauna sau būdingą netaisyklingą formą.
Rekomenduojame užkandžių padėkle derinti šį saliamį su pusiau kietais arba pusiau minkštais sūriais, krekeriais, taip pat pagardinti makaronus, pasigaminti sumuštinukų ir kt.
Laikyti 0–8 °C temperatūroje.