Sūris BRILLAT-SAVARIN, brandintas 7–14 d.

Sūris BRILLAT-SAVARIN, brandintas 7–14 d.

BUISSON
(0 atsiliepimų)
100 g

4,99 €

49,90 €/kg

Aprašymas:

Nuostabus prancūziškas sūris! „Buisson“ nepasterizuoto karvių pieno sūris BRILLAT-SAVARIN, brandintas 7–14 dienų, yra minkštas trigubo kremo sūris, gaminamas Burgundijoje. Jis yra sodrus, kreminis, turi lengvą rūgštelę. Ne mažiau nei 72 % riebumo s. m.

Rekomenduojame ragauti kabinant šaukšteliu, užsitepti ant prancūziško batono, pasigaminti sumuštinį su uogomis bei medumi. Taip pat skanu mėgautis su vaisiais.

Trigubo kremo sūris (triple-cream cheese) reiškia, kad gamybos metu į jį buvo papildomai įdėta grietinėlės. Ar sūris yra dvigubo, ar trigubo kremo, priklauso nuo riebumo.

Sūrio išorėjė yra susiformavusi valgoma „žydinti“ žievė (bloomy rind), taip vadinama dėl savo švelnios, purios tekstūros ir baltos spalvos.

Laikymo sąlygos:

Laikyti ne aukštesnėje nei 8 °C temperatūroje.

Prekės kilmės šalis:
Prancūzija

nepasterizuotas PIENAS, GRIETINĖLĖ, druska, fermentai, šliužo fermentai.

BUISSON
Vertinimai ir apžvalgos
(0 atsiliepimų)
Jei norite palikti komentarą, prisijunkite.
* Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija el. parduotuvės produkto aprašyme yra bendro pobūdžio, todėl gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodytos ant prekės pakuotės. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.