Assorti
AkcijosNaujos prekės
Prekės kodas: 1G1102009795
Modenos balzaminio acto kremas CLASSICA

Modenos balzaminio acto kremas CLASSICA

GIARDINI
(0 atsiliepimų)
220 g

5,54 €

25,18 €/kg

Aprašymas:

„Giardini“ Modenos balzaminio acto kremas CLASSICA yra tirštas, kreminis, velvetinės tekstūros pagardas. Saldžiarūgštis, turi ir šiek tiek kartumo. Poskonis primena vynuogių sultis. Pagamintas su koncentruota vynuogių misa ir Modenos balzaminiu actu. Parduodamas suspaudžiamame buteliuke.

Rūgštingumas: 2.5–3.5 %. Tankis (tirštumas 20 °C): min. 1.20.

Puikiai tinka barbekiu stiliumi gamintai mėsai gardinti, keptoms bulvėms, picai, makaronams, dera net su vaniliniais ledais, pyragais ir blyneliais. Pabandykite juo pakeisti kečupą ar majonezą.

Modenos balzaminis actas yra tamsus, koncentruotas, intensyvaus skonio actas, kilęs iš Modenos, Italijos. Gaminamas iš vynuogių misos: šviežiai sutrintų vynuogių sulčių su visomis odelėmis, sėklomis ir stiebais. Laikomas vertingiausia maistinio acto rūšimi, delikatesu ir yra vertinamas gurmanų.

Laikymo sąlygos:

Laikyti kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir šilumos šaltinių. Atidarius laikyti šaldytuve.

Prekės kilmės šalis:
Italija

koncentruota vynuogių misa, Modenos balzaminis actas 25 % (vyno actas, virta vynuogių misa), modifikuotas krakmolas. Sudėtyje yra sulfitų.

GIARDINI

„Giardini“ yra tikro, tradicinio Modenos balzaminio acto gamintojas, savo asortimente turintis ir balzaminio acto pagardų bei kremų. Pagrindinis acto ingredientas – virta Trebbiano ar Lambrusco rūšies vynuogių misa. Modenos balzaminis actas yra gaminamas tik Modenos regione Italijoje tradiciniais metodais.

Vynuogių misa yra verdama lėtai, net 36 valandas, kruopščiai kontroliuojant temperatūrą. Vėliau labai ilgai, 4–30 metų, brandinama vis perpilant ją į skirtingų medžių rūšių statines tam, kad įgautų kuo kompleksiškesnį ir išraiškingesnį skonį. Kuo ilgiau brandinamas balzaminis actas, tuo tirštesnis ir ryškesnio skonio jis būna.

Kiekvieno „Giardini“ produkto puošnus buteliukas atspindi balzaminio acto charakterį. Asortimente rasite tiek tradicinį Modenos balzaminį actą su saugoma kilmės vietos nuoroda, tiek balzaminio acto perlų, papuošiančių jūsų lėkštę, tiek acto kremų ir kt.

Vertinimai ir apžvalgos
(0 atsiliepimų)
Jei norite palikti komentarą, prisijunkite.

Receptai ir straipsniai

Acto rūšys ir kuris tas geriausias?
Acto kaina gali skirtis dešimt kartų. Nesusipratimas? Ne, tai tiesiog skirtingi produktai. Actu vadiname ir spirito actą, skirtą daržovių marinavimui, ir salotoms gardinti naudojamą obuolių ar vyno actą, ir gurme lentynų pažibą – ilgo brandinimo Tradicinį
Skaityti
Maisto žinovė: padažus nėra lengva išsirinkti tiems, kuriems rūpi, kas valgoma, tačiau saugių alternatyvų yra
Vasara gali būti vadinama ne tik šviežių salotų, kepsnių ir kito lauke valgomo maisto, bet ir padažų sezonu. Juos lietuviai mėgsta, vartoja gausiai ir skanina beveik viską. Nors padažai nėra ta produktų grupė, kuri galėtų būti vadinama sveika, maisto...
Skaityti
Visi straipsniai ir receptai
* Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija el. parduotuvės produkto aprašyme yra bendro pobūdžio, todėl gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodytos ant prekės pakuotės. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.