Naujiena! Siuntas pristatome į VENIPAK paštomatus.

Alyvuogių aliejus extra virgin I.G.P. SICILIA

Alyvuogių aliejus extra virgin I.G.P. SICILIA

TRUE SICILIAN
(0 atsiliepimų)
500 ml

15,75 €

31,50 €/l

Aprašymas:

„True Silician“ aukščiausios kategorijos, šalto pirmo spaudimo extra virgin alyvuogių aliejus yra gaunamas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaniniu būdu. Aliejus spaudžiamas gamintojo nuosavoje spaudykloje ne vėliau nei per 4 val. rankomis surinkus alyvuoges.

  • Rūgštingumas tik 0.15 % (maks. norma 0.8 %, labai geram aliejui – maks. 0.3 %).
  • Peroksidų kiekis 3.9 meq/kg (maks. leistinas 20 meq/kg).
  • Polifenolių kiekis po išspaudimo 312 mg/L (laikoma, kad aliejus turi daug polifenolių, jei jų koncentracija ne mažesnė nei 250 mg/L).

Šio aliejaus gamybai naudojamos tik vietinės Sicilijos alyvuogių veislės, todėl aliejus pažymėtas I.G.P. saugomos geografinės nuorodos sertifikatu. Jo aromatas – platus ir apgaubiantis, jaučiamos žolelių ir šviežiai spaustų alyvuogių užuominos, su artišokų ir pomidorų natomis. Spalva – žalia su geltono aukso refleksais.

Skonis gerai subalansuotas, jaučiasi vidutinio intensyvumo alyvuogių aliejui būdingas kartumas ir aštrumas su migdolų, artišokų ir žaliųjų pomidorų poskoniais – patiks gero alyvuogių aliejaus mėgėjams ir gurmanams. Dėl stipraus, bet puikaus ir elegantiško skonio šis aliejus puikiai tinka įvairių rūšių patiekalams gardinti – nuo ant grotelių keptos mėsos iki paprastos daržovių sriubos. Išbandykite ant picos, ką tik ištrauktos iš orkaitės, arba ant karštos ankštinių sriubos.

Taip pat svarbu paminėti, kad extra virgin kategorijos alyvuogių aliejaus gamyboje spaudimo metu kontroliuojama temperatūra, ji nepakyla aukščiau 27 °C.

Alyvuogių aliejuje esantys polifenoliai yra ypač naudingi žmogaus organizmui. Jie padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos. Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.

Laikymo sąlygos:

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginės saulės spindulių ir šilumos šaltinių.

Prekės kilmės šalis:
Italija

pirmo spaudimo alyvuogių aliejus.

TRUE SICILIAN
Vertinimai ir apžvalgos
(0 atsiliepimų)
Jei norite palikti komentarą, prisijunkite.
Cukinijų salotos
Šios cukinijų salotos – šventė akims ir skonio receptoriams! Žalios cukinijų juostelės susisuka aplink traškius duonos skrebučius. Fetos sūris suteikia lengvo sūrumo, o padažas su Dižono garstyčiomis pripildo ryškaus skonio
Kaip išsirinkti alyvuogių aliejų ASSORTI?
Renkatės alyvuogių aliejų? Pasirinkimas labiausiai priklauso nuo to, kam jį naudosite. Taip pat nuo jūsų skonio. Assorti siūlo
Kaip išsirinkti daug polifenolių turintį alyvuogių aliejų?
Besirūpinantiems sveikesne mityba verta kasdien gausiau naudoti alyvuogių aliejų. Maisto žinovė ir ASSORTI asortimento vadovė Guoda Azguridienė teigia, kad alyvuogių aliejus yra ypač naudingas sveikatai, odai, atskleidžia neįtikėtinus kiekvieno patieka...
Bolivinės balandos salotos su burokėliais, granatais ir apelsinais
Salotos turi būti spalvingos ir skanios! Lėkštėje karaliauja maistingoji bolivinė balanda, ryškiai violetiniai salotų lapeliai, salstelėjęs ir citrusinį poskonį turintis sūris bei spalvingumo suteikiantys apelsinų kubeliai ir granatų sėklos...
Visi straipsniai ir receptai
* Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija el. parduotuvės produkto aprašyme yra bendro pobūdžio, todėl gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodytos ant prekės pakuotės. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.
Šioje svetainėje naudojame slapukus, kurie pagerina ir Jums pritaiko svetainės funkcijas, padeda analizuoti srautą, pritaikyti Jums internete rodomą reklamą. Sutikimą galėsite bet kada atšaukti, o slapukus ištrinti. Skaityti daugiau