Prekės kodas: 1AM090200772
18,99 €
15,19 €
30,38 €/l
-20%
Aprašymas:
„Cuadrat Valley“ ekologiškas extra virgin alyvuogių aliejus ELIXIR BIO DOP – tai aukščiausios klasės aliejus iš Ispanijos, Katalonijos regiono, Les Garrigues vietovės. Turi saugomos geografinės nuorodos sertifikatą Les Garrigues PDO. Riboto leidimo – pagaminama apie 10 000 butelių per metus.
Spaudžiamas iš rugsėjo gale – spalio pradžioje skintų, dar žalių Arbequina veislės alyvuogių. Šis aliejus išsiskiria savo šviežumu ir intensyvumu, skonyje ryškiai atsiskleidžia augalinės natos, o burnoje išlieka subtilus čili ir juodųjų pipirų poskonis.
Norint išspausti 1 litrą ELIXIR BIO DOP aliejaus yra sunaudojama net 11 kilogramų alyvuogių. Tinka tradiciniams pusryčių skrebučiams, dera visuose pomidorų patiekaluose, tarp jų ir gaspačą, taip pat su jūros gėrybėmis ir riebia žuvimi.
„Cuadrat Valley“ turi ypač modernią aliejaus spaudimo įrangą, kuri viso proceso metu apsaugo alyvuoges nuo sąlyčio su deguonimi ir palaiko žemą spaudimo temperatūrą. Kokybiška žaliava, meistrystė ir ši technologija leidžia išsaugoti geriausias alyvuogių savybes, tiek tas, kurias uodžiame ir jaučiame gomuriu, tiek tas, kurios daro įtaką mūsų sveikatai.
Cheminiai aliejaus rodikliai:
- Rūgštingumas: 0,1 % (maks. norma 0,8 %, labai geram aliejui – maks. 0,3 %).
- Polifenolių kiekis: 511 mg/kg (laikoma, kad aliejus turi daug polifenolių, jei jų koncentracija ne mažesnė nei 250 mg/kg).
Alyvuogių aliejuje esantys polifenoliai yra ypač naudingi žmogaus organizmui. Jie padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos. Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Laikymo sąlygos:
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių.
Prekės kilmės šalis:
IspanijaVertinimai ir apžvalgos
Jei norite palikti komentarą, prisijunkite.
Rekomenduojami produktai
* Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija el. parduotuvės produkto aprašyme yra bendro pobūdžio, todėl gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodytos ant prekės pakuotės. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.