15,74 €
31,48 €/l
CHARISMA dabar jau ir ekologiškas!
„Vassilakis“ ekologiškas extra virgin alyvuogių aliejus CHARISMA skardinėje yra šalto pirmo spaudimo aliejus. Maloniai kvepia, pikantiško skonio, jaučiamos vaisių bei šviežių žolelių natos. Turi mažai kartumo, todėl puikiai padės paryškinti maisto skonį. Tai gana universalus aliejus, kurį galite įpilti į salotas ir ant pagaminto maisto, taip pat tinka troškinimui, marinavimui. Maloniai pagardins ką tik iškeptą duonos kepalą.
Gaminamas Mirabelo regione Kretoje iš Koroneiki rūšies alyvuogių. Jų derlius šiam aliejui yra renkamas lapkričio–gruodžio mėnesiais. Koroneiki alyvuogės Graikijoje yra vienos dažniausiai naudojamų rūšių aliejaus spaudimui. Itin vertinamos dėl savo organoleptinių savybių. Delikataus skonio, nuostabaus aromato ir ryškių vaisinių poskonių.
Žemoje temperatūroje, mechaniniu būdu spausti alyvuogių aliejai išlaiko sau būdingą išskirtinį skonį ir maistines savybes.
Laisvasis rūgštingumas 0.4–0.5 % (maks. norma 0.8 %).
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.