Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml
Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml 2
Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml 3
Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml 2 Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml 3
Kilmės šalis: Prancūzija

Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml

Prekės kodas: 1G1101001806

13,49 €53,96 €/l

Ypač tyras alyvuogių aliejus CASTELAS Noir AOP, 250 ml

Saugoma geografinė nuoroda: AOP Vallée des Baux de Provence.

Rūgštingumas % < 0,8 %.

Kilmė

Domaine CastelaS atkūrė senovinę Provanso regiono tradiciją gaminti Noir d’Olive alyvuogių aliejų. Šis aliejus yra gaminamas iš keturių skirtingų alyvuogių rūšių nuo seno augusių regione: Salonenque, Aglandau, Grossane ir Verdale. Alyvuogės yra nuskinamos tuomet, kai pilnai sunoksta ir laikomos aplinkoje be deguonies. Tuomet pradedamas švelnus fermentacijos procesas, atkuriantis istorinį juodųjų alyvuogių skonį išgaunamą tradiciniuose akmeniniuose malūnuose. Pasiekti išskirtinį skonį be šalutinių poveikių produktui yra tikras menas, kurį puikiai įvaldė CastelaS aliejinė! Po alyvuogių fermenacijos aliejus spaudžiamas mechaniškai, šaltuoju būdu.

Skonis

Maloniai sodrus ir švelnus fermentuotų alyvuogių skonis sukuria išskirtinį charakterį būdingą tik Provanso regionui. Slyvų, džemo ir sourdough duonos skoniai dominuojami juodųjų alyvuogių susilieja į malonią aromatingą harmoniją. 

Naudojimas

Geriausiai naudoti šaltą, puikiai dera salotose, kuriose yra česnako. Gali būti naudojamas išskirtinio majonezo gamyboje, šlakstomas ant confit, grybų ir bulvių košės. 

 

Sudėtis: 

ypač tyras alyvuogių aliejus.

Laikymo sąlygos: 

laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Energinė vertė 3700,00 kJ / 884,32 kcal
Riebalai 100,00 g
Sočiųjų riebalų rūgščių 17,00 g
Angliavandeniai <0.5 g
Cukrų <00.5 g
Baltymai <0.5 g
Druska 0,02 g
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.

Naujienlaiškio prenumerata

Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija