Šveicariškas sūris "EMMENTAL CAVE AGED" AOP, brandinamas 15 mėn, 1 kg
Kilmės šalis: Šveicarija

Šveicariškas sūris "EMMENTAL CAVE AGED" AOP, brandinamas 15 mėn, 1 kg

Prekės kodas: 406154

29,99 €/KG
Nurodykite pageidaujamą svorį

Šveicariškas sūris EMMENTAL CAVE AGED AOP, brandinamas 15 mėn., 1 kg

Tai žinomiausias kietasis šveicariškas sūris, dažnai vadinamas šveicariškų sūrių karaliumi. Gaminamas iš nepasterizuoto karvės pieno. Brandinamas mažiausiai 12 mėn., iš kurių 6 mėn. brandinamas natūralioje oloje. Garsusis sūris tokį vardą gavo dėl Emės upės slėnio Berno kantone. Šioje vietoje ementalis gaminamas dar nuo XIII a.

Šiais laikais ementalis brandinamas maždaug 111-oje vietų iš šviežio, neapdoroto pieno, gaunamo iš karvių, mintančių tik žole ir šienu. Vienam kilogramui sūrio pagaminti reikia maždaug 12 litrų pieno. Priedai ir genetiškai modifikuoti ingredientai – griežtai draudžiami.

Sūrio žinovai ementalį vertina kaip skanėstą, galintį pagerinti bet kokį sūrio patiekalą ar papildyti sočius pusryčius. Taip pat ementaliu dažnai pabaigiama vakarienė arba šis sūris tampa pagrindiniu ingredientu, naudojamu karštuose patiekaluose, taip pat mėgaujantis fondiu.

Sudedamosios dalys: 

PIENAS, šliužo fermentas, druska.

Laikymo sąlygos: 

nuo 4° iki 6 °C temperatūroje.

Energinė vertė 1737 kJ / 415,15 kcal
Riebalai 35,00 g
Sočiųjų riebalų rūgščių 25,00 g
Angliavandeniai 0,10 g
Cukrų 0,10 g
Baltymai 26,00 g
Druska 1,40 g
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.

Naujienlaiškio prenumerata

Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija