Sūris "Stilton Stevenson Clawson", 1kg
Sūris "Stilton Stevenson Clawson", 1kg 2
Sūris "Stilton Stevenson Clawson", 1kg Sūris "Stilton Stevenson Clawson", 1kg 2
Kilmės šalis: Anglija

Sūris "Stilton Stevenson Clawson", 1kg

Prekės kodas: 406254

Ši prekė pristatoma tik Vilniuje
34,99 €/KG
Nurodykite pageidaujamą svorį

Sūris "Stilton Stevenson Clawson", 1kg

  • pasterizuotas karvių pienas;
  • riebumas 56%;
  • mėlynojo pelėsio sūris;
  • brandintas 105 dienas.

Gaminamas Leicestershire, 6 surinėse.  Turi agresyvų ir aštrų skoni, kol jaunas. Bręstant įgyja švelnesnį skonį su sviesto, graikinių riešutų prieskoniu. Vidus šiaudų geltonumo. Paprastai sūresni už kitus sūrius. Vidus dažniausiai drėgnas kas skatina veistis melynąjį pelėsį. Melynasis pelėsis priklauso penicilino šeimai, bet skirtingai nuo baltojo, auga sūrio viduje. Šiais laikais šio pelėsio milteliai dedami į pieną, tuomet jaunas sūris subadomas, kad patektų į vidų oras, reikalingas augti pelesiui ir pavirsti melynu. I minkštus sūrius pelėsiai yra įšvirkčiami, nes jie yra per tankūs, kad pelėsiai tolygiai pasiskirstytų. Mėlynieji sūriai niekada nėra spaudžiami. 

Sudėtis: 

PIENAS, druska, PIENO fermentai, šliužo fermentas, kultūros Penicillium roqueforti.

Kam skirtas: 

užkandžiams, salotoms, į sriubas, makaronus, padažus, su graikiniais riešutais, ypač su riešutų duona ir šlakeliu medaus.

Energinė vertė 1700 kJ / 406,31 kcal
Riebalai 35,00 g
Sočiųjų riebalų rūgščių 23,00 g
Angliavandeniai 0,10 g
Cukrų 0,10 g
Baltymai 23,70 g
Druska 1,97 g
Vitaminai ir mineralinės medžiagos Kalcio 430mg g
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.

Naujienlaiškio prenumerata

Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija