Skrudintų sezamų sėklų aliejus

„Oh Aik Guan“ skrudintų sezamų sėklų aliejus yra „šilto“, kepto maisto kvapo aliejus, turintis turtingą, gilų skonį, jame puikiai atsiskleidžia riešutinės natos. Jei tahini ir skrudinti riešutai jums kelia malonumą, jei mėgstate Azijos virtuvę, rekomenduojame turėti šio aliejaus buteliuką. Vos keliais lašeliais suteiksite patiekalams išskirtinio skonio.

Šį aliejų gana sunku pakeisti, jeigu pastebite, kad jūsų gaminami azijietiški patiekalai neprilygsta restorano kokybei, gali būti, kad jums trūksta būtent sezamų sėklų aliejaus. Jis puikiai tinka marinavimui, maisto gardinimui bei kaip padažas, patiekiamas šalia patiekalo. Naudokite gamindami troškinius, įvairius makaronus, kepdami daržoves ar mėsą. Apšlakstykite jau pagamintą maistą. Ypač rekomenduojame išbandyti apkepant tofu, brokolius su imbieru, grybus su žirniais bei svogūnais.

Sezamas yra viena iš pirmųjų kultūrų, pradėtų naudoti aliejaus gamybai.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.