afrikinio ŠAMO filė 100%.

„Šamūkis“ atvėsinta šamo filė yra be kaulų ar ašakų – galite saugiai valgyti. Šamas yra gana lengva, švelni žuvis, neturi jai būdingo kvapo ir skonio. Tinka su karštomis bulvėmis, mėgiama šviežiai kepta duona, salotomis.
Atvėsinta filė po išpjovimo iš karto vakuumuojama. Vakuumavus ji iš karto yra šaldoma smūginiu šalčiu, be glazūros, tad atšildę visada rasite tokį žuvies svorį, kokį įsigijote.
Gaminys žymimas žalio „Rakto skylute“ – tai sveikatai palankesnis maisto produktas. Gaminys yra tvarus, be glitimo, tinka besilaikantiems keto dietos.
Afrikinis šamas (lot. Clarias Gariepinus) yra labai gyvybinga žuvis, gebanti išgyventi itin sudėtingomis sąlygomis. Gali sausu paviršiumi nuropoti iki kito vandens šaltinio, nutolusio iki 4 km.
Laikyti 0–4 °C temperatūroje.
Energinė vertė | 563,00 kJ / 134,56 kcal |
Riebalų | 6,90 g |
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 2,00 g |
Angliavandenių | 0,30 g |
- iš jų cukrų | 0,00 g |
Baltymų | 17,80 g |
Druskos | 0,00 g |