biodinaminės (demeter) Grenache vynuogės. FR-BIO-01, Prancūzijos žemės ūkis.

Raudonas vynas LES MONTAGNES BLEUES 2019, 12.5 %
Domaine La Foulaquier750 ml
Prekės kodas: 1G2502009134
„Domaine La Foulaquier“ biodinaminis (demeter) raudonas vynas LES MONTAGNES BLEUES 2019 yra intensyvaus skonio vynas, kurį ragaujant atsiskleidžia žolelių, juodos spalvos vaisių, baltųjų pipirų skoniai. Puikiai tinka kaip aperityvas arba prie aštraus maisto.
Vyno gamyba vyksta ilgai, kad lėtai išsiskirtų taninai ir susiformuotų gurmaniškas skonis. Brandinamas 24 mėnesius betoninėse talpose. Stengiamasi į procesus daryti kuo mažiau intervencijos, tik prieš išpilstant į butelius papildomai dedama sulfitų.
Kodėl „mėlynieji kalnai“? Nes šios Grenache vynuogės auga Prancūzijos Cévenne regione, kitaip dar vadinamame mėlynaisais kalnais.