vynuogės: 39 % Macabeo, 38 % Parellada, 23 % Xarello (alk. 11.5 % tūrio). Likutinis cukraus kiekis 4,0g/l.

„Agusti Torello“ baltas sausas putojantis vynas MATA RESERVA BRUT CAVA yra tviskančio gelsvo atspalvio, pasižymi prisirpusių obuolių, karamelės, mėtų aromatais. Burnoje juntama gana intensyvus minerališkumas, lengva rūgštelė. Vynas yra sodrus, pilno kūno.
Pagamintas Katalonijoje, Ispanijoje, iš Macabeo, Parellada ir Xarel·lo vynuogių. Antrinė vynuogių sulčių fermentacija vykdoma butelyje. Brandinamas mažiausiai 2 metus.
Puikiai dera su vytinta mėsa ir dešromis, jūros gėrybėmis, rizotu, paukštiena bei trumpiau brandintais sūriais.
Vyninėje galioja aukšti kokybės reikalavimai – vynmedžiai turi būti ne jaunesni nei 30 metų. Macabeo vynuogės auginamos pakrantėje, kur geriausiai sunoksta, Xarel·lo – centriniame Penedese, pasižyminčiame švariu oru, o Parellada – kalnuose.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, 8–20 °C temperatūroje.