"0" tipo minkšti KVIETINIAI miltai, RUGINIAI miltai (25%), saulėgrąžų sėklos (2%), linų sėmenys (2%), druska, SEZAMO sėklos (1%), MIEŽIŲ salyklas, GLITIMAS, cukrus, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas, miltų apdorojimo priemonė: askorbo rūgštis. Sausų mielių pakelis (12 g) sudedamosios dalys: sausos mielės (Saccharomyces cerevisiae), emulsiklis: E491. Yra GLITIMO ir SEZAMŲ sėklų. Gali pasitaikyti SOJOS ir PIENO pėdsakų.

Miltų mišinys MOLINO ROSSETTO ruginės duonos gamybai su mielėmis, 500 g
Receptas: reikės 500 g mišinio, 280 ml vandens, 1 pakelio (12 g) sausų mielių. Supilkite miltų mišinį į dubenį, suberkite sausas mieles, atsargiai išmaišykite, supilkite vandenį, išmaišykite ir išminkykite, jog gautūsi vientisa, elastinga masė. Jei tešla vis dar lipni, patepkite rankas aliejumi. Palikite tešlą šiltoje vietoje apie 1 val. ir 30 min. uždengtą drėgnu skudurėliu arba maistine plėvele ir leiskite pakilti. Iš tešlos suformuokite norimos formos kepaliukus, leiskite jiems pakilti palaikant dar 30-40 min. uždengtus šiltoje vietoje, tuomet kepkite 200 C temperatūroje apie 20-30 min.
laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Energinė vertė | 1497,00 kJ / 357,79 kcal |
Riebalų | 3,40 g |
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,50 g |
Angliavandenių | 66,00 g |
- iš jų cukrų | 1,20 g |
Skaidulinių medžiagų | 5,60 g |
Baltymų | 12,00 g |
Druskos | 2,00 g |