00 tipo minkšti KVIETINIAI miltai, alaus mielės (3,5%), sausos mielės (1%) (natūralios 0 tipo minkštųjų KVIETINIŲ miltų mielės), druska, emulsiklis: sorbitano monostearatas. Gali pasitaikyti SOJOS, PIENO, SEZAMO sėklų, GARSTYČIŲ ir LUBINŲ pėdsakų. 750 g pakuotė idealiai tinka 2 picos pagrindams pagaminti.

Miltų mišinys MOLINO ROSSETTO picos gamybai su mielėmis, 750 g
1 picos receptas: reikės 375 g picos mišinio su mielėmis, 220 ml kambario temperatūros vandens, 1 šaukšto aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Ingridientai pagal skonį, stačiakampei ar apvaliai, 30 cm skersmens kepimo formai. Supilkite miltų mišinį į dubenį, supilkite vandenį, aliejų, išmaišykite ir išminkykite, jog gautusi vientisa, elastinga masė. Tešla bus lipni, galite patepti rankas aliejumi, jog sumažinti lipnumą. Suformuokite rutulį ir palikite tešlą šiltoje vietoje apie 1 val. ir 30 min. uždengtą drėgnu skudurėliu arba maistine plėvele ir leiskite pakilti.
Iškočiokite tešlą skardoje padengtoje kepimo popieriumi arba aliejumi. Vėl uždenkite ir palikite pailsėti 30 min. Aptepkite pomidorų padažu ir kepkite orkaitėje 200 C temperatūroje 25 min. Kai beveik iškeps, sudėkite norimus ingridientus pagal skonį, kepkite dar kartą, kol galutinai iškepsite.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Energinė vertė | 1452,00 kJ / 347,04 kcal |
Riebalų | 0,90 g |
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,20 g |
Angliavandenių | 70,00 g |
- iš jų cukrų | 1,30 g |
Skaidulinių medžiagų | 3,10 g |
Baltymų | 12,00 g |
Druskos | 1,60 g |