Mėlynojo pelėsio sūris "Roquefort Tradition", 1 kg
Kilmės šalis: Prancūzija

Mėlynojo pelėsio sūris "Roquefort Tradition", 1 kg

Prekės kodas: 406255

Ši prekė pristatoma tik Vilniuje
29,99 €/KG
Nurodykite pageidaujamą svorį

Mėlynojo pelėsio sūris "Roquefort Tradition", 1 kg

  • nepasterizuoto avių pieno sūris;
  • mėlynojo pelėsio sūris. Pelesis išaugintas is tikros ruginės duonos;
  • riebumas 48%;
  • brandinimas 90 dienu. 

Pagal geografinės apsaugos reikalavimus, brandinimas turi vykti ne mažiau trijų mėnesių, iš kurių ne mažiau 3 savaites rūsiuose, kad skatinti penicilino augimą. Svarbi užduotis sūrio meistrams teisingai nustatyti laiką, kada sūrį ‘užmigdyti”. Tuomet jie uždengia jįsu skardiniais lakštais, kad sustabdyti penicilino veikimą. Brandinimas toliau vyksta vel apie tris menėius.

Tinka užkandžiams, salotoms, su graikiniais riešutais, ypač su riešutų duona ir šlakeliu medaus.Į sriubas, makaronų patiekalus, padažus, steikui.

Sudėtis: 

avių PIENAS, druska, fermentai, šliužo fermentas, kultūros Penicillium roqueforti.

Kam skirtas: 

užkandžiams, salotoms, į sriubas, makaronų patiekalus, padažus, su graikiniais riešutais, su riešutų duona ir šlakeliu medaus.

Energinė vertė 1572 kJ / 375,72 kcal
Riebalai 32,00 g
Sočiųjų riebalų rūgščių 20,00 g
Angliavandeniai 1,80 g
Baltymai 21,00 g
Druska 3,60 g
Vitaminai ir mineralinės medžiagos Kalcio 600mg. g
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.

Naujienlaiškio prenumerata

Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija