alyvuogės 63 %, vanduo 33 %, druska 4 %, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: PIENO rūgštis (pėdsakai).

„Madama Oliva“ juodosios KALAMON alyvuogės sūryme – gurmaniškas užkandis, kurį ragaujant jaučiamas ne tik sūrumas, bet ir lengvas saldumas bei vaisiškumas.
Aukštos kokybės Kalamata alyvuogės auga Graikijoje. Renkamos rankomis spalio pradžioje. Migdolo formos, didelės, tamsiai rudos spalvos. Nors klasifikuojamos kaip juodosios alyvuogės, jos yra švelnesnio skonio. Vaisiškos, net šiek tiek salstelėjusios, tačiau išraiškingos.
Šviežiai nuskintos alyvuogės būna itin karčios, todėl prieš pasiekdamos jus, jos yra laikomos sūdytame vandenyje nuo 6 mėnesių iki 2 metų.
Kaip valgyti alyvuoges su kauliukais?
Jeigu alyvuogės didelės, galite išpjauti minkštimą, jeigu jos yra mažesnės, kramtykite atsargiai aplink kauliuką, kad netyčia neįkąstumėte jo. Vėliau kauliuką išmeskite.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, toliau nuo šilumos šaltinių.
Energinė vertė | 886,00 kJ / 211,76 kcal |
Riebalų | 22,00 g |
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 2,40 g |
Angliavandenių | 1,30 g |
- iš jų cukrų | 0,00 g |
Skaidulinių medžiagų | 2,20 g |
Baltymų | 1,40 g |
Druskos | 4,00 g |