ekologiškos datulės. DE-ÖKO-006, Ne ES žemės ūkis.




„Nara“ ekologiškos datulės SEGAI su kauliukais yra vadinamos dvispalvėmis, kadangi prinokusios datulės dalis, esanti arčiau šakelės, pageltonuoja ir tampa traškesnė, o kita, rudesnė pusė, išlieka minkšta. Šios datulės kvepia abrikosais bei marcipanu, yra saldžios, savo skoniu primena karamelę bei riešutus. Tai kietesnis datulių variantas, tačiau turint omenyje labiau tai, kad jos nėra tąsios. Tiek puikus užkandis prie kavos puodelio, tiek skanus priedas pyragams, pudingams, troškiniams, salotoms ar glotnučiams. Laikykite šaldytuve, kad kuo geriau būtų išsaugotos skoninės savybės. Skaidulinių medžiagų šaltinis.
Šios datulės yra iš Saudo Arabijos. Datulinės palmės yra gana įnoringi medžiai, jiems reikia daug vandens, taip pat tenka dažnai genėti, stebėti, kad paukščiai nesusuktų lizdų. Tik po 7 metų nuo pasodinimo jie atveda vaisių. Datulės yra renkamos rankomis, 20 kartų per metus lipant į 20 metrų aukščio medžius nurinkti derliaus. Tačiau nuostabaus skonio ir maistinių savybių datulės yra vertos tokių pastangų.
Laikyti 4–8 °C temperatūroje.
Energinė vertė | 1432,00 kJ / 342,26 kcal |
Riebalų | 1,50 g |
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,80 g |
Angliavandenių | 80,00 g |
- iš jų cukrų | 70,00 g |
Skaidulinių medžiagų | 4,10 g |
Baltymų | 1,10 g |
Druskos | 0,10 g |