PIENAS, druska, fermentai, šliužo fermentas.
Kilmės šalis:
Prancūzija
Bri sūris "BRIE de Melun" AOC, 1 kg
Prekės kodas: 406249
Bri sūris "BRIE de Melun" AOC, 1 kg
Nepasterizuotas karvės pienas, minkštas, brandintas sūris, ranka su samčiu supilstytas į brandinimo formas.
Brandinamas 49 dienas, su pelėsiu, plutelė valgoma, 45% riebumas. Stiprus grybų skonis.
Brandinimo metu ant plutos atsiranda įvairios pelėsių dėmės, nuo raudonos iki rudos spalvos. Gali būti parduodamas mažiau ar ilgiau brandintas, del ko skonis keisis nuo saldoko iki vaisinio su stipriu fermentacijos prieskoniu (kai brandintas ilgai).
Tiekti kambario temperatūros.
Populiaru kepti orkaitėje 15 min ir po to mirkyti šviezia duona ar švieziomis daržovėmis.
Taip pat galima grilinti, uždėti ant sviestinių ragelių su čiatniais (reikia nupjauti plutelę, nes gali būti kartoka).
Sudėtis:
| Energinė vertė | 1149,00 kJ / 274,62 kcal |
| Riebalai | 20,00 g |
| Sočiųjų riebalų rūgščių | 14,00 g |
| Angliavandeniai | 0,90 g |
| Cukrų | 0,50 g |
| Baltymai | 19,80 g |
| Druska | 1,74 g |
Įsigiję šią prekę, taip pat pirko
Šveicariškas sūris "GRUYERE RESERVE" AOP, brand. 10 mėn, 200 g
6,99 €34,95 €/kg
vnt.
Įtraukta į palyginimą
Kietasis sūris Hochalpe BALDAUF, 45 % rieb.s.m., 6 mėn bradininimo, 1 kg
33,99 €/KG
kg
Įtraukta į palyginimą
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.
UAB "Assorti" 2020
Sprendimas: ELECTRONIC LAB
Bendra suma:
0 €
