Biodinaminis raudonas sausas vynas De Fermo Concrete 2018 13%, 750ml
Šalis: Italija Regionas: Abruzzo
Rūšis: raudonasis Vynuogė: Montelpucciano
Gamintojas: De Fermo
Metai: 2018 Alk.tūris: 13%
Tūris: 750ml
Ypatybės: Nefiltruotas, tik laukinės mielės (nėra industrinių mielių), vynuogių skynimas rankomis, be pridėtinių SO2.
Natūralusis, raudonasis, sausas vynas, pagamintas iš organiškai, biodinaminiu būdu augintų Montepulciano 100% vynuogių. Spontaniška fermentacija su laukinėmis mielėmis betono statinėse 8 mėnesius, 6 dienų laikymas su žievelėmis bei brandinimas 12 mėnesių betoninėse statinėse. Braškių, aviečių, geležies ir žemės poskoniai. Jaunas, sausas, išskirtinis, vynas. Nefiltruotas ir neskaidrintas. Norint pilnai pajust vyno charakterį, rekomenduojam atidarius vyną leisti jam ‘pakvėpuoti’ 15-30 min. Sulfitų kiekis 26 mg/l.
