Biodinaminis raudonas sausas vynas Francesco Marra Primitivo 2016 15%, 750 ml

Biodinaminis raudonas sausas vynas Francesco Marra Primitivo 2016 15%, 750 ml

Šalis:   Italija       Regionas:  Apulija
Rūšis: raudonasis         Vynuogė: Primitivo
Gamintojas: Francesco Marra
Metai: 2017       Alk.tūris: 15%
Tūris: 750ml
Alergijos: Vynas besulfitinis (<10 mg/l).
Ypatybės: Nefiltruotas, neskaidrintas, laukinės mielės (nėra industrinių mielių), vynuogių skynimas rankomis, be pridėtinių SO2, spontaniška fermentacija.

Raudonas, sausas, biodinaminiu būdu augintas vynas. Pagaminta iš vietinės Primitivo vynuogės.
Vynas yra nefiltruotas, spontaniška fermentacija vyksta be pridėtinių mielių ar sulfitų,  brandinta 15hL ąžuolo statinėse. Vynas besulfitinis (<10 mg/l). Vyno charakteriui būdingas Primitivo skonio minkštumas ir švelnumas, "apvalumas", intensyviai jaučiamos juodos uogos ir ilgas poskonis, puikiai subalansuotas taninų ir rūgšties santykis, pilno kūno, svarus. Puikiai tinka su žvėriena, kvapniaisiais sūriais, tradicine Italijos virtuve. Šio vyno produkcija tesiekia tik 2.500 butelių per metus.