Biodinaminis raudonas sausas vynas Francesco Marra Negromaro 2016 14,5%, 750 ml

Biodinaminis raudonas sausas vynas Francesco Marra Negromaro 2016 14,5%, 750 ml

Šalis:   Italija       Regionas:  Apulija
Rūšis: raudonasis         Vynuogė: Negromaro
Gamintojas: Francesco Marra
Metai: 2017       Alk.tūris: 14.5%
Tūris: 750ml
Alergijos: Vynas besulfitinis (<10 mg/l).
Ypatybės: Nefiltruotas, neskaidrintas, laukinės mielės (nėra industrinių mielių), vynuogių skynimas rankomis, be pridėtinių SO2, spontaniška fermentacija.

Raudonas, sausas, biodinaminiu būdu augintas vynas. Pagaminta iš vietinės Negromaro vynuogės.Vynas yra nefiltruotas, spontaniška fermentacija vyksta be pridėtinių mielių ar sulfitų,  brandinta 15hL ąžuolo statinėse. Vynas besulfitinis (<10 mg/l). Vyno charakteris - puikiai subalansuotas taninų ir rūgšties santykis, pilno kūno, svarus. Puikiai tinka su ėriena, grybais, kepta mėsa, žvėriena, kietaisiais sūriais. Šio vyno produkcija tesiekia tik 2.500 butelių per metus.