ekologiškos Grillo vynuogės. Alk. 13 % tūrio. IT-BIO-004, Italijos žemės ūkis. Sudėtyje yra sulfitų.

„Centonze“ ekologiškas baltas vynas GRILLO SICILIA DOC yra geltonas su auksiniais atspalviais, maloniai kvepia persikais, abrikosais, kriaušėmis, slyvomis bei vanile. Ragaujant jaučiami vaisiniai skoniai, vanilė ir taninai. Puikiai tinka kaip aperityvas, su jūros gėrybėmis bei kepsninėje kepta mėsa.
Grillo vynuogės yra renkamos rugsėjo viduryje, fermentacija vyksta 12 dienų 18 °C temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose.
DOC (Denominazione di Origine Controllata / Saugoma kilmės vietos nuoroda) ženkliukas rodo, kad vynas yra gaminamas laikantis griežtų autentiškumo bei kokybės taisyklių. Taip pat kiekviena vyno gamybos stadija vyksta vienoje apibrėžtoje teritorijoje.