ANGUS s. b jautienos išpjova BEEF TENDERLOIN (atšaldyta, vakuumuota), 1 kg
Kilmės šalis: Lietuva

ANGUS s. b jautienos išpjova BEEF TENDERLOIN (atšaldyta, vakuumuota), 1 kg

Prekės kodas: 406328

Ši prekė pristatoma tik Vilniuje
57,99 €/KG
Nurodykite pageidaujamą svorį

ANGUS s. b jautienos išpjova BEEF TENDERLOIN (atšaldyta, vakuumuota) 1 kg

Aukštos kokybės Aberdeen Angus galvijų mėsa. Motininės bandos atvežtos iš jų tėvynės - Škotijos. 

100% grynaveisliai Angus; 100% užauginti Lietuvoje; 100% išauginti ant žalienų  

0% augimo hormonų; 0%  antibiotikų, 0% GMO pašarų

Naudojimo instrukcija: 

orkaitėje: prieš pradedant, įkaitiname orkaitę iki 90-100°C. Kuo žemesnėje temperatūroje kepsite, tuo tolygiau iškeps mėsa. Į skardą įklojame folijos ar kepimo popieriaus lakštą. Imame griliaus groteles ir dedame jas ant skardos, taip sudarydami keletos centimetrų tarpą, kuris užtikrins, kad mėsa kepa, o ne troškinasi. Kai orkaitė pilnai įkaitusi, kepsnį dedame ant grotelių ir šauname į orkaitę. Maždaug po 40-45 min pasinauduodami  mėsos termometru tikriname kepsnio vidaus temperatūra ir ji neturi viršyti 48-50°C, kad būtų vidutiniškai keptas. Jei jums patinka  labiau iškepta mėsa, kepkite kiek ilgiau. Iškeptą kepsnį išimkite ir leiskite pastovėti 5-10 minučių, nejudindami jo ir jo nebadydami. LABAI įkaitintoje keptuvėje apkepkite kepsnį iš abiejų pusių maždaug po 1 min. Galima prieš tai lengvai ištepti keptuvę trupučiu aliejaus ar lydytu sviestu Ghi. Jei yra galimybė orkaitėje iškeptą kepsnį užbaigti skrudinimu ant grotelių - puikus žingsnis, norint suteikti kepsniui gero griliaus kvapą. 

ant grotelių: dėkite mėsą ant tos pusės, kurioje nėra karštų anglių. Kepkite, kol vidinė mėsos temperatūra pasieks 48-50°C. Tai yra maždaug vidutiniškai kepta. Tuomet apskrudinkite ant tos griliaus pusės, kurioje karštos anglys, po 1 minutę kiekviena kepsnio pusę.  Iškeptą kepsnį išimkite ir leiskite pastovėti 5-10 minučių.

Laikymo sąlygos: 

nuo 0 iki +2 °C temperatūroje.

 

Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės. Akcinių prekių kiekis yra ribotas.

Naujienlaiškio prenumerata

Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija