extra virgin alyvuogių aliejus 98 %, džiovinti vasariniai trumai ir juodieji trumai (atitinka 5 % šviežių produktų): vasariniai trumai (Tuber Aestivum Vitt) 1.2 %, juodieji trumai (Tuber Melanosporum Vitt) 0.3 %, natūralus trumų skonis.

Alyvuogių aliejus su pjaustytais juodaisiais trumais
TARTUFI JIMMY100 ml
Prekės kodas: 377001001110
Unikalus, išskirtinis skonis. „Tartufi Jimmy“ extra virgin alyvuogių aliejus su juodųjų trumų gabaliukais puikiai tinka įvairių patiekalų gardinimui. Tai aukščiausios kokybės šalto spaudimo alyvuogių aliejus. Jam naudojamos tik rudeninio derliaus alyvuogės, jis išsaugo šviežiai spaustų uogų skonį ir kvapą. Juodieji trumai puikiai praturtina šviežių žolelių bei vaisinių poskonių aliejų kiek intensyvesnėmis muskuso bei riešutų natomis, žemiškais poskoniais ir lengvu aitrumu. Viduje matomi džiovintų juodųjų trumų gabalėliai. Nerafinuotas.
Šio aliejaus gamybai naudojami dviejų rūšių juodieji trumai: vasariniai (Tuber Aestivum Vitt) ir Périgord (Tuber Melanosporum Vitt) trumai, suteikiantys jam gurmaniško skonio bei aromato.
Šaltai spausti aliejai išlaiko savo maistines bei organoleptines savybes.
Juodųjų trumų skonio alyvuogių aliejus yra kiek intensyvesnio skonio bei kvapo už baltųjų trumų alyvuogių aliejų.
Kur naudoti šį aliejų?
- Picų gardinimui
- Apšlakstykite spragėsius
- Sriubų gamybai
- Makaronams
- Prieš patiekiant kiaušinienę
- Ant keptų bulvių ir kt.
naudokite kaip prieskonį makaronų, omeletų, mėsos, žuvies patiekalams ruošti. Galite naudoti iškart prieš patiekiant, ar gaminimo metu.
Laikyti vėsioje sausoje vietoje, toliau nuo saulės spindulių.
Energinė vertė | 3347,00 kJ / 799,95 kcal |
Riebalų | 90,10 g |
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 12,82 g |
Angliavandenių | 0,02 g |
- iš jų cukrų | 0,02 g |
Skaidulinių medžiagų | 0,73 g |
Baltymų | 0,41 g |