Tailandietiškas Pad Thai su vištiena ir daržovėmis

Tailandietiškas Pad Thai su vištiena ir daržovėmis

Pad Thai – smarkiai populiarėjantis Lietuvoje patiekalas, kilęs Tailande: tai keptuvėje ruoštas WOK su ryžių makaronais ir... Kuo tik geidžia širdis (bei pilvukas). Tam, kad jais pasimėgauti, nebūtina keliauti į Tolimuosius Rytus ar restoraną – šį tradicinį tailandietišką patiekalą, kurį dievina visas pasaulis, lengvai pasigaminsite ir patys. Prireiks tik geros (idealiu atveju – WOK) keptuvės ir kelių ingredientų, kuriuos rasite „Assorti“ parduotuvėje bei www.assorti.lt

3 sočioms ar 4 vidutinėms porcijoms reikės:

Padažui:

Gaminimo eiga:

Pirmiausia, išvirkite ryžių makaronus taip, kaip nurodyta ant pakuotės.

Tuo tarpu, kitame inde sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus.

Gerai įkaitinkite keptuvę su aliejumi bei apkepkite vištienos filė juosteles.

Joms baigus kepti, sudėkite pjaustytą kopūstą bei morką. Kepkite apie 1-2 minutes ypač gerai įkaitintoje keptuvėje.

Praėjus 1-2 minutėms, keptuvės viduryje padarykite vietos, supilkite kiaušinio plakinį ir jį gerai iškepkite nuolat maišydami.

Išvirtus makaronus stambiai supjaustykite (pasirinktinai) bei sudėkite į keptuvę su vištiena, kiaušiniu bei daržovėmis. Įpilkite paruoštą padažą ir greitai maišydami pakaitinkite.

Suberkite smulkintus riešutus ir išmaišę patiekite.

 

Skanaus!

Naujienlaiškio prenumerata

Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija