Šakšuka - izraelietiška kiaušinienė

Reikės:

2 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 nulupto ir mažais kubeliais pjaustyto svogūno
1 mažais kubeliais supjaustytos raudonosios paprikos
4 susmulkintų česnako skiltelių
800 g nesmulkintų luptų pomidorų
2 a. š. malto kumino

1 a. š. maltos paprikos
½ a. š. cukraus
6-8 didelių kiaušinių
Jūros druskos
Maltų pipirų
Mėgstamų žalumynų

Šakšuka (Shakshuka) – paprikų, svogūnų ir pomidorų mišinys, troškintas ir patiekiamas su keptais kiaušiniais bei šviežia duona. Izraelyje žodis Šakšuka yra laikomas pusryčių sinonimu, tačiau šis patiekalas toks skanus, kad galite drąsiai mėgautis bet kuriuo paros metu! Kviečiame išbandyti ir Jus.

Porcijų skaičius – 6. Paruošimo laikas – 5 min. Gaminimo laikas – 25 min.

Paruošimas:

  • Keptuvėje su aliejumi suberkite smulkintus svogūnus, papriką ir česnaką bei lengvai apkepkite, kol viskas švelniai apskrus, maždaug 5 minutes.
  • Luptus pomidorus lengvai su šakute sutraiškykite ir supilkite į keptuvę kartu su kuminu, malta paprika, cukrumi bei pipirais. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
  • Į paruoštą pomidorų padažą įmuškite kiaušinius. Dėkite kiekvieną kiaušinį atskirai, kad visiškai neuždengtų padažo ir išlaikytų formą.
  • Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 8–12 minučių.
  • Pagardinkite mėgstamais žalumynais ir patiekite su šviežia duona: poliarine duonele, fokačija, brioche ar bet kuria kita Jums patinkančia. Skanaus!

10% nuolaida pirmam apsipirkimui

Užsisakę naujienlaiškį pirmieji sužinosite apie naujienas bei pasiūlymus!

Taisyklės
* Vienkartinė nuolaida galioja tik užsiregistravusiems nariams, perkant Assorti internetinėje parduotuvėje. Nuolaidos kodas negalioja dovanų rinkiniams, pieno mišiniams, alkoholio prekėms, dovanų čekiams. Nuolaida netaikoma pristatymo ir pakavimo mokesčiui. Pirkimo metu galima panaudoti tik vieną nuolaidos kodą, nuolaidos nesisumuoja. Kodas galioja iki 2022 12 31
Bendra suma:
0 €
Assorti

Įdėjus prekes į krepšelį, jos pasirodys čia.

Užsakymų istorija